【兒童健康】美國報告倡1歲幼兒禁飲高糖果汁 醫生︰可吃蘋果蓉取代

不少家長擔心嬰兒不能攝取足夠營養，會購買市面上的純果汁或鮮榨果汁。然而，美國小兒科醫學會於2017年發表的報告建議，家長不要讓一歲以下幼兒喝純果汁，飲用果汁時亦需注意果汁分量。

早在2006年美國小兒科醫學會已建議，家長不應給6個月以下的嬰兒飲用果汁，2017年的最新指引則提高至1歲，是11年來首次調整。最新報告指出，果汁對幼童沒有營養價值，不應將果汁納入幼童的飲食內。而且果汁含有大量糖分，增加卡路里的攝取量，容易讓幼童導致肥胖及蛀牙的問題。

所謂果汁的定義是100%鮮榨果汁或濃縮果汁。主要的成分是碳水化合物，例如蔗糖、果糖、葡萄糖及山梨糖醇等，濃度約有11%至16%，較一般奶類製品和母乳的7%高。由於幼兒對於水果中的山梨糖醇吸收效率較低，有兒科醫生將之用於有便秘的小朋友，幫助他們軟化大便。

高糖分果汁易導致蛀牙

報告提醒，家長不應將果汁放在水樽或含吸管的杯內，因幼童能隨時飲用，容易令他們的牙齒與醣類過度接觸，導致孩子有蛀牙的問題。另外，家長應避免讓孩子在睡覺前喝果汁。

衛生署：嬰幼兒每天果汁分量不宜多於120毫升

本港衞生署建議6至24個月的嬰幼兒，每日攝取的果汁分量不宜多於120毫升，飲用時亦應先加水稀釋；而6個月大的嬰兒，已可進食固體食物，包括較熟及軟身的水果，例如香蕉、桃、木瓜等。

不同年齡喝果汁建議

1歲以下                 禁喝

1至3歲                 每天攝取不超過約120毫升

4至6歲                 每天攝取不超過約120毫升至180毫升

7至18歲               每天攝取不超過約240毫升

醫生︰果汁缺纖維不能代替水果

TOPick就著報告訪問兒科醫生梁寶兒，他解釋美國兒科學會的修訂建議，源自於美國兒童肥胖的問題愈趨嚴重，故建議家長不要讓幼兒飲用過多果汁。他更指出，果汁不含纖維，對於兒童便秘沒有太大幫助。

梁醫生指，果汁的營養效益不大，即使鮮榨果汁也未經高溫消毒，可能含有對兒童有害的病原體，容易令兒童生病，所以不建議家長讓嬰兒飲用果汁。他建議，嬰兒開始食固體食物的時候，家長可以用蘋果蓉來做其中一種食物，內含的維生素和膳食纖維均較果汁多。

家長亦需看清楚營養標籤，避免選擇高糖分及不含纖維的產品。他強調，無論是鮮榨或預先包裝的100%純果汁，絕不是新鮮水果的替代品。

梁寶兒醫生 DR. LOUNG PO YEE

資料來源：TOPick.hket.com 10-09-2019

選文來自：香港 E大夫 / 醫大夫

E大夫醫生網是香港人最喜愛的醫療網站

E-Daifu.com