年輕人也開始掉髮？這幾種食物能令你髮量狂增！

不少愛美的女生都會從不同方面去打扮自己，頭髮也是其中重要一環！去髮型店燙染頭髮，改變髮色，或是在每天外出時用髮夾卷造型，這些動作都在暗暗地傷害我們的頭髮。漸漸發覺髮量開始變少，洗髮時頭髮更大量掉落，已經努力用護髮產品也是毫無改善？不如試試從飲食入手，多吃以下 5 種食物，令頭髮回復原狀！

菠菜

菠菜含有豐富的鐵質、葉酸、維他命 A 及維他命 C，全部都有助頭髮生長。維他命 A 能有助頭皮分泌皮脂，改善頭髮乾燥問題。而鐵質則能令血液加氧，是頭髮生長必需的元素。平日食用時可簡單以水煮菠菜或是攪拌成菠菜汁飲用，更能直接吸收營養。

黑芝麻

相信各位女生都知道黑芝麻是「護髮神器」，當中含有維生素 A 、維生素 E 、蛋白質、卵磷脂、鈣質、鐵質、亞酒酸等，都有利於頭髮生長，增加頭髮的黑色素，減少白頭髮生長，令頭髮變得烏黑濃密！黑芝麻同時亦有滋潤皮膚的功效，皮膚乾燥的女生也可以同時得到改善。食用時可以把它撒在餅乾或是沙律上，喜歡甜食的甚至可以混入蛋糕或雪糕內，增加口感同時又有益處！

雞蛋

頭髮毛囊主要是由蛋白質構成，佔 97 %，吸收足夠的蛋白質能直接影響生髮問題。一隻雞蛋大概含有 4 克的蛋白質，鐵含量亦非常豐富，更含有動物原性的維生素 B12，而蛋黃中含有膽鹼和生物素，這些都能令頭髮變得烏黑及幫助頭髮生長。每天早上可以直接水煮或是煎兩隻雞蛋，確保每日吸收足夠的蛋白質。

牛油果

牛油果含有多種營養，包括維生素 E、蛋白質、鐵質、鈉質、鈣質、氨基酸及葉酸等，都對頭髮非常有益。當中的維生素 E 能保護細胞免受自由基損傷，並促進頭髮生長，牛油果的不飽和脂肪亦能有效地對抗掉髮問題。早上把牛油果加進三文治中，已經可以成為非常美味的早餐！

核桃

不要覺得核桃的功效只有補腦，其實它對防止掉髮都很有幫助！核桃含有豐富油脂、Omega-3、維生素 A、維生素 E 及抗氧化劑等，能有效加強頭髮新陳代謝、加強毛囊及發根，減少頭髮脫落、更能通過防止水分流，令頭髮變得柔軟又有光澤感。可以把它放在零食盒中，當作健康小食，不過緊記不要過量進食，不然會導致消化不良。

這幾種食材都是平日容易接觸到的食物，只需要把它們添加至日常飲食餐單，擁有烏黑濃密的秀髮只是一瞬間的事！

資料來源：Yahoo HK 27-10-2022

選文來自：香港E大夫／醫大夫

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