放屁反映腸道健康 哪些是多屁食物？

放屁，是一個正常的生理狀態，因為當我們吃下的食物消化了之後，加上腸的正常蠕動，就有機會產生一些氣體，需要釋放出來。所以，日常的屁不單正常，更在某程度上反映腸道健康，「識得郁」。

至於有些人多屁、有些人少屁，外科專科醫生葉盛輝表示，主要是和大家吃些什麼有關，「例如最常見的，只要我們吃了糖分較高的食物，就有機會多屁，因為不論是果糖或者乳糖，都會在吃完後有較多氣體產生。」

4類多屁食物

以下是幾類常見的「多屁食物」：

1. 薯仔、番薯等，主要的營養成分分解後會變成糖，所以也特別多屁形成。
2. 有些豆類，消化後也會較多糖分的形成。
3. 奶類製品消化分解後也會有乳糖的形成，所以也會產生較多氣體，譬如飲奶茶咖啡，如果有加奶，都屬於奶類製品，或者用了較多奶來造的蛋糕等，也可能吃完一段時間後多屁。
4. 甜度較高的水果例如全熟的芒果，也是同樣道理，吃完有機會產生較多的屁。

屁臭不反映健康

至於屁臭或不臭，主要還是和你吃什麼的關係最大。葉醫生表示，通常若肉類吃得多，屁的味道也會較濃，「另外如果食物已受細菌污染，即吃了不乾淨的食物，引發腸胃炎，屁也會特別臭。所以，單憑屁臭與不臭反映健康問題，是比較空泛的，很難下什麼結論。但如果屁忽然很臭，再加上肚痛肚屙，我們就要注意，可能要諮詢醫生，看看是否有腸胃的問題。」

但如果是以下兩種情況：持續不正常地放臭屁兼有肚痛，或相反地持續完全無屁，則應多加留意，需要時諮詢醫生意見。

「如果持續肚痛、多屁，有兩個較主要的原因，一是腸敏感，腸敏感很多時是天生的，亦可以是因為吃了某些食物令到腸敏感，例如辛辣食物，或飲了酒，或工作很忙碌，都有機會令到腸敏感。」葉醫生說：「二是慢性腸炎，這是一種腸道的自發性發炎，沒有什麼外來因素，而是免疫系統本身出了問題，攻擊自己的腸，因而引致經常肚痛、肚屙、臭屁多等的症狀。」

完全「冇屁」應小心

「如果無屁放，我講的是完全沒有，例如一連幾天都沒有放一個屁，的確是會有些擔心的，因為有機會是腸阻塞所導致，而引致腸阻塞的其中一個我們最擔心的原因，就是腸癌。當腸內的腫瘤大到一定程度，腸全塞，就會連大便也沒有。」葉醫生表示。

他續說：「到了這階段，放屁也會一樣，經常少少、少少的，不會多。即是無論放屁或大便，每次都屙得不多，只有很少，甚至完全沒有。但也可能全日廿四小時都覺得急，想屙大便，也可能全日都不斷有少量的屁，這情況也有可能是腸癌的症狀，值得注意一下。

葉盛輝醫生 DR. IP SHING FAI DAVID

資料來源：都市日報 26-08-2021

選文來自：香港E大夫／醫大夫

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