「食滯」持續逾１周 恐胃有腫瘤

中秋節將至，月餅等應節食品少不了，當飽餐後嚷着「食滯」之聲常不絕於耳。有西醫表示，食滯是一種感覺，但如維持長時間就要留意，因可能是潰瘍或腫瘤等更嚴重問題引致。有中醫則提醒，食滯會影響整體健康，包括影響肺部功能。

腸胃肝臟科專科醫生吳嘉恩表示，食滯是經常感到肚子飽飽般，有時沒有肚餓的感覺，有時只吃很少就感覺很飽，「每個人的胃體積就如其拳頭一樣大小，但消化能力會因不同人有所不同。」他稱據其臨床所見，中年人因缺乏運動，新陳代謝會減慢，本身需要的熱量不太多，惟應酬卻相對多，故較易會食滯。

只維持短時間 或因食物難消化

食物的種類，也跟食滯息息相關。吳醫生稱，肉類、酒精、油膩或味道較濃的食物，都容易引起食滯；而奶類產品包括芝士、乳酪和鮮奶都較難消化；另外粗纖維的食物如果仁、原片麥皮和粗糙的蔬菜，也需要較長時間消化。

他表示，如果食滯的感覺只維持短時間毋須擔心，因有可能是所吃的食物難消化，例如油膩食物或肉類等，消化的時間比一般食物要多1倍，會維持在胃部約6至8小時，故易有飽肚的感覺，一般只會維持1至2天。但若食滯的感覺維持長時間如1星期以上，就可能是消化系統出現毛病，如胃部有發炎、幽門螺旋菌感染、潰瘍或腫瘤等，很多時都是只有食滯這種病徵，故必須求醫。

所需熱量 因人而異

吳嘉恩醫生表示：每人每日所需的熱量跟其年齡、性別、體重和生活狀況有所不同，如年輕的人因新陳代謝率較快，所需熱量會較多；而運動員所虛耗的熱量，亦比文職人員較多。

註冊中醫師林蓓茵表示，中醫來看，食滯又稱為「傷食」，主要病因是由於飲食沒有節制，暴飲暴食，超過胃容量所能負載的能力，又或食量雖沒有過多，但因胃本身功能弱，從而導致飲食停滯不能消化。而食滯的特徵一般包括胃口不佳，沒有食慾或飯後容易腹脹。

中醫：可影響肺部 痰多咳嗽

林醫師指出，傷食脾胃可令胃氣不暢順，影響胃部功能，出現脘悶、噯氣、嘔惡、脘腹脹滿、上嘔或下瀉，或大便不暢順，而食滯也會影響整體健康，包括可致失眠及影響肺部功能等，「因為脾為生痰之源，肺為儲痰之器，經常傷食脾胃可致生濕、生痰，痰濕更會向上升，影響肺部功能，出現痰多、胃脹及咳嗽。」

她提醒，糕點、甜食、肥膩及豆類食物較難被消化，兼且易產生氣體，進食後較易造成食滯。而中藥有消食藥，可以促進消化，消除食積，可根據食滯食物的種類選配食療。

Smart Tips：防食滯護胃4招

• 進食過程感覺有輕微胃脹，即停止繼續進食
• 飽食後散步或適當地運動
• 餐後喝茶、陳皮水、粉麥芽水、山楂水
• 少食多餐，定時飲食

吳嘉恩醫生 DR. NG KA YAN, CALVIN

林蓓茵中醫師 DR. LAM PUI YAN

資料來源：晴報 28-09-2020

選文來自：香港E大夫／醫大夫

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