語言: 中文  |  Eng
主頁 了解我們 醫生列表 新加入醫生 加入評論 聯絡我們
醫生姓名 地區 執業類別 性別 註冊專科
輸入全部或部份的醫生姓名爲最熱門 爲次熱門
大廈名稱 診症時間 診症日子 收費 關鍵字搜尋
飲齋啡 踩空氣單車 學者減13磅 抗中年發福
 

香港大學公共衞生學院社會醫學講座教授林大慶執業資料

飲齋啡 踩空氣單車 學者減13磅 抗中年發福

中年發福無得救?不少人面對身形隨年齡暴脹十分無奈,推廣健康生活的香港大學公共衞生學院社會醫學講座教授林大慶,身體力行示範透過降低糖份攝取及勤做運動如踩「空氣單車」,戰勝發福體形,體重由最高峯時達73公斤(約160磅),減去6公斤(約13磅)。

林大慶叫人戒煙、做運動,推廣健康生活的形象深入民心,原來身形瘦削的他,亦曾有中年發福的時候,體重最高時達73公斤,因擔心推動公共衞生策略欠說服力,故決心減磅,首要是實行少甜飲食,加上做運動,結果成功減至現時的67公斤(約147磅)。他認為減甜最重要是堅持,嘗試適應,達到目標就會有成功感。

嘗試減甜最早於80年代開始,當時在倫敦看見當地人常喝俗稱「齋啡」的咖啡不加糖,他亦嘗試,「飲嘢唔加糖會發現一種新味道,慢慢接受,甚至重新欣賞食物獨特味道」。但只靠咖啡減甜始終力度不足,人到中年身形難免發脹,「肥胖係好大嘅健康問題,自己又做公共衞生,如果自己都肥,叫人減肥就會冇說服力」

戒飲汽水十多

林指體重40多歲時達到高,徘徊72至73公斤,醫學研究上有所謂標準體重,即70公斤,做研究招募受試者亦以此為指引,「好想做番個seventy-kilogram man,覺得要做啲嘢」。健康飲食是減重必備元素,其中減甜非常重要,都市人糖份攝取,很多時來自加糖飲品,除了秉持飲齋啡外,他說已十多年沒有飲汽水,「同朋友食飯,我只飲水或茶,朋友如果飲幾罐啤酒,即使大家食嘅份量差唔多,佢哋都會吸收多我幾百卡路里」。

選購食物飲品時閱讀營養標籤亦很重要,林指攝糖最重要是不過量,控制卡路里及糖份攝取。他亦重視血糖水平,故食物升糖指數也會考慮,「有啲食物唔一定甜,例如白飯、白粥,但升糖指數高,食咗血糖上升快,要盡量少食」。他的飲食原則包括少脂肪、多菜等,加上經常步行及每周跑步一、兩次,結果體重回落至70公斤以下。

近年有醫學研究發現,即使周末運動,平日坐太多,仍會使人肥胖有肚腩。林認同此概念,於是推廣零時間運動,利用坐着、站立及行路時間多做簡單運動,藉此燃燒更多能量。他已維持零時間運動3年,平日最常坐着踩空氣單車,結果體重竟然再有下跌空間,腰圍再瘦兩吋,肌肉耐力也大為改善。

個人的減甜習慣也可推廣至工作間。他指,數年前在大學一個慶祝聚會中,看到放着一排排高糖飲品,覺得不健康,建議以後聚會、記者會不以加糖飲品招待,全部換成清水及無糖茶品。

資料來源: 蘋果日報 29-07-2015

選文來自: 香港E大夫 / 醫大夫

以上資料不是醫療意見,只供參考 / 資料來源 : Michelle

雙關文章所提供的資料及雙關醫護資訊。
只作一般性參考用途,並不能取代醫生會面診斷之效果。
如身體不適請即睇醫生,切勿延誤治療。 如資料有誤本網站及相關資料提供者恕不負責。

     
   關閉

   關閉

WhatsApp 號碼:5548-8918

關閉

E-Daifu App